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Egal, ob Sie durch die herbstlich leuchtenden Urwälder wandern oder an jahrhundertealten Erntedankfesten schwelgen, jede Runde bietet Ihnen eine andere bezaubernde Möglichkeit, die Jahreszeit zu genießen. Ein Besuch in Südtirol ist das ganze Jahr über großartig, es hängt wirklich davon ab, was Sie im Urlaub suchen. Der Winter eignet sich hervorragend zum Skifahren, Schneeschuhwandern und vielen anderen Wintersportarten, während sich Frühling, Sommer und Herbst hervorragend zum Wandern und Erkunden kleiner Dörfer eignen Unser Festmahl begann mit einer Schüssel gerösteter Edelkastanien, einem Aufstrich Speck und einem Glas neuen Wein aus den hofeigenen Vernatsch-Trauben. Anschließend gab es herzhafte Kürbissuppe und Gerstensuppe. Unser letztes Törggelen-Abenteuer fand auf dem Rielingerhof statt, einem Bio-Weinbauernhof auf dem Ritten-Hochplateau auf 720 Metern Höhe.
- Ein Besuch in Südtirol ist das ganze Jahr über großartig, es hängt wirklich davon ab, was Sie im Urlaub suchen.
- Diese rustikalen Stuben sind vom Boden bis zur Decke mit Holz verkleidet und in der Ecke hängt ein Kruzifix.
- Ich werde mich bemühen, innerhalb von 2 Werktagen zu antworten.
- Das Herz von Törggelen ist eine Geste der Dankbarkeit für gutes Essen, guten Wein, Freunde und Nachbarn.
- Die teilnehmenden Bauernhöfe befinden sich in der Nähe des Kastanienweges im Eisacktal sowie in der Nähe der uralten Kastanienhaine entlang der Südtiroler Weinstraße bis hinauf in den Meraner Talkessel.
Der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile für den Versand von Werbung zu erstellen oder den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg für ähnliche Marketingzwecke zu verfolgen. Wer seinen eigenen Herbstbesuch in Südtirol plant, sollte bedenken, dass Törggelen in der Regel eine Voranmeldung erfordert. Die Teilnahme an diesem Brauchtum erfreut sich großer Beliebtheit. Wir empfehlen daher, die Einrichtungen mehr als einen Monat vor Ihrer Reise zu kontaktieren.
Autumns Kindled Gold
Wenn Sie ein Fan von Herbstessen, köstlichem Wein und guter Laune sind, werden Sie das auch tun. Aber bevor wir Ihnen zeigen, wie die Tradition aussieht, lohnt es sich, etwas über die Ursprünge von Törggelen zu wissen. Dies ist ein Hotel wie kein anderes, in dem ich je übernachtet habe.
Seiser Alm Seiser Alm
Wie wir herausgefunden haben, bleibt der Rielingerhof seinen gastfreundlichen Wurzeln treu. Wenige Minuten nach unserer Ankunft auf dem Bauernhof stellte sich Matthias vor und bot uns ein Glas Wein an. Während wir auf die Ankunft der restlichen Abendgäste warteten, spazierten wir durch die Weinberge, die den Berghang hinunterzogen. Der süße Duft der Trauben und die mächtige Kulisse des Schlerns verliehen dem Hof einen Hauch von Romantik.
Val Di Funes
Die Frische, die an unserem Tisch serviert wurde, war ein klarer Beweis dafür, dass der Rielingerhof jede Zutat anbaute bzw. Matthias und seine Frau Evi bewirtschaften den Rielingerhof bereits in dritter Generation. Zuerst gab es eine herzhafte Gerstensuppe mit frischen Bergkräutern, gefolgt von einem üppigen Teller Schlutzkrapfen.
Nach reichlich Trinken und Essen endete der Abend normalerweise mit Tanz und dem Singen traditioneller Volkslieder. Das älteste, hier gezeigte, befindet sich in der Nähe des Dorfes Lajen und wird auf ein Alter zwischen 600 und 800 Jahren geschätzt. Törggelen findet während eines Großteils des Herbstes statt, von Ende September bis zum Beginn der Weihnachtszeit Mitte November. Einer lokalen Überlieferung zufolge ist dies die Zeit, in der die Wein-Nörggelen, eine schelmische Zwergenbande, von den Bergen herabsteigen, um den Wein der Ernte zu stehlen. Törggelen ist ein Fest, das sich über einen Großteil des Herbstes erstreckt. Die Veranstaltung würdigt die Weinlese der Saison mit einer zünftigen Wanderung und einem anschließenden noch zünftigeren Abend mit Südtiroler Küche in einem urigen Bauernhof oder Gasthaus.
800 herrschten über die Täler und Berghänge der Region. Diese mittelalterlichen Monolithen entführen Sie in eine Zeit, in der Stein der Stahl der Welt war. In Südtirol gibt es jede Menge zu unternehmen und die gute Nachricht ist, dass die meisten davon relativ geringe Auswirkungen auf die Umwelt haben. Denken Sie an jede Menge Natur, Wandern, Tauchen in Bergseen und das Füllen Ihrer Bäuche mit duftenden Mahlzeiten, die mit Zutaten aus der Region zubereitet werden. Diese bescheidenen Bauern leben von der Gesellschaft und verwöhnen die Gäste nach dem Fest mit Geschichten aus dem Leben im ländlichen Südtirol. Der Herbst ist eine besonders schöne Jahreszeit, egal https://www.bitsdujour.com/profiles/kkknCF wohin Sie in Europa reisen.